Kalamarlı kızarmış kar bezelye (kurutulmuş kalamar nasıl ıslatılır) - Yemeği
Ana malzemeler
- Kurutulmuş kalamar parça
- Kartaneleri 150 g
- Darı baharatlı 1 parça
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- likör Doğru miktar
- şeker 2 kaşık
- nişasta 2 kaşık
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
120 saat ıslatılmış bir parça kuru kalamar ıslatıldı.
-
2 Kar bezelye ve darı baharatlıdır.
-
3 Daha sonra kullanmak üzere soya sosu, pirinç şarabı, şeker ve nişasta ile bir sos hazırlayın.
-
4 Kalamarı kesin, kalamar göbeğinin yan tarafını açın, önce kesmeden tel için eğik bir bıçak kullanın.
-
Yatay teli tekrar düz bir bıçakla kesin.
-
6 dilim çiçekten sonra, daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin.
-
7 Yağ tavasıyla başlayın, önce kar bezelyelerini kızartın.
-
8 Kızartın ve servis yapın.
-
9 Suyu kaynatın, kalamar parçalarını haşlayın, kalamar parçaları su kaynatılarak ısıtıldığında çiçek şekline dönecek, suyu çıkarıp boşaltın.
-
10 yağ tavasından kalamar dökün ve kızartın.
-
11 Renk değişene kadar karıştırın, pişmiş darıları baharatlı hale getirin.
-
12 Tadı kapatmak için sosu tekrar dökün.
-
13 Taze kızarmış bezelyeleri dökün ve kavurun.
-
14 Bitmiş ürün, ıslatılmış kurutulmuş kalamar güçlü bir tada sahiptir, biraz sert ve elastiktir ve tadı daha lezzetli ve lezzetlidir.
