g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

300 gram

Mısır unu

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, marul, tatlı erişte, sos

Marul ve havuç enchiladas nasıl yapılır 1 Marulu yıkayıp doğrayın.

2 Havuçları yıkayın ve ince şeritler halinde ovalayın ve mümkün olduğunca kısa süre ovalayın.

3 Kıyılmış marul ve havuçları bir tencereye koyun, un ve mısır ununu koyun.

4 Orta miktarda tuz ekleyin.

5 Uygun miktarda su ekleyin.

6 İyice karıştırın.

7 Yağı yapışmaz tavaya koyun ve hamuru tavaya koyun.

8 Mümkün olduğu kadar seyreltin.

9 Bir tarafı altın rengine çevirin ve diğer tarafı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.

10 Kekleri kürekleyin ve uygun miktarda tatlı un sosu yayın.

11 Toplayın.

12 Parçalara ayırın ve servis yapın.

Tavada Kızartılmış Balang Balığı

Domuz ipi

Soğan ve Pastırmalı Çörek

Piaoxiang Sıcak Kuru Erişte

Mayalı eski Pekin içi boş bisküvi

Mantarlı ve Pastırmalı Renkli Kelebek Erişte

Pastırma ve Salatalık ile Kızarmış Erişte

Orijinal Omlet

Kelp Kaburga Çorbası

Et soslu soğuk erişte

Kızarmış mantar ve kızarmış soya peyniri

Kızarmış istiridyeler