Renkli kelebek yüzü
Yarım kase
Domuz pastırması
Üç parça
Mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı biber, 1/3 hafif soya sosu, nişasta, nişasta Mantar ve domuz pastırmalı renkli kelebek erişte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 kaynatın su 3 Kelebek eriştesini ekleyin, içine tuz serpin ve pişirin 4 doğranmış domuz pastırması, mantar, tatlı biber 5 Önce pastırmayı kızartın 6 Soteledikten sonra mantar ve tatlı biberi ekleyin 7 Kızartma karıştırın 8 Hafif soya sosu ve nişasta ile karıştırılmış suyu ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın 10 Bu sefer kelebek erişteler pişirilip avlanıyor 11 İyice karıştırın ve tuz ekleyin. 12 Kelebek eriştesi avlandıktan sonra 13 Yerleştirmeye başlayın 14 Tümünü düzenle 15 Mantarı ve pastırmayı ortasına koyun, fazla çorbayı kelebek erişte çemberinin üzerine dökün ve yemek yerken karıştırın