#Bahar# lahana ve karides derisi ile omlet - Yemeği
"Lahana besin açısından zengin, karoten, B1 vitamini, B2 vitamini, C vitamini, ham lif ve protein, yağ, kalsiyum, fosfor, demir vb. bakımından zengindir. Küçük karides aynı zamanda süper kalsiyum takviyesi uzmanıdır. , yumurta insan vücudu için çok besleyici olan protein, kalsiyum ve lesitin yönünden zengindir.Dolayısıyla bu üç bileşen hem sağlıklı hem de ekonomik besleyici bir yemek oluşturur. ana malzeme
- Çin lâhanası 1
- Yumurta 2
- karides derisi 15 gram
- sofralık yağ 1 kepçe
- karides tozu 1/4 kepçe
- tavuk özü 1/4 kepçe
- tuzlu tatmak
- sote zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Tuzluluk ve kirlilikleri gidermek için kuru karidesleri soğuk suda bekletin.
-
21 lahana ve 2 yumurta hazırlayın.
-
3 Lahanayı yıkayıp doğrayın.
-
42 yumurtayı bir kapta çırpın.
-
5 Yağı bir tavada ısıtın.
-
6 Karides derisini dökün ve kokusu çıkana kadar kızartın.
-
7 Lahanayı dökün ve kızartın.
-
8 Karides tozunu dökün (karides kabuğu tuz içerdiğinden tuz eklemeyi düşünmedim).
-
9 Tavuk özünü dökün.
-
10 Lahana yumuşadıktan sonra yumurta karışımını dökün.
-
11 Yumurta karışımını döktükten sonra karıştırmayın, tencerede yavaş yavaş katılaşmasına izin verin.
-
12 Yumurta sıvısı tamamen katılaştıktan sonra, karides kabuğunu ve lahanayı sarın, lahanayı karıştırın ve birkaç kez kızartın ve ısıyı kapatın.
-
13 Tabakta servis edildiğinde, yendiğinde deniz ürünlerinin ferahlatıcı bir tadı vardır. yemek güzel!
