Kurutulmuş erişte ile yapılmış kıymalı ev yapımı erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- kereviz Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Doğranmış biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- erişte Doğru miktar
- Kıyma Doğru miktar (mısır nişastası ve soya sosu ile marine edilmiş)
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce tüm malzemeleri resme göre hazırlayın.
-
2 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
3 Kereviz, soğan, kıyılmış zencefil ve acı biberi ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Kıymayı karıştırın, ardından küçük bir kase su, tuz, tavuk özü ve biraz hafif soya sosu ekleyin.
-
Son olarak, su viskoz hale gelir.
-
6 Erişte haşlandığında tuzla kaynatılması gerekir, erişteleri kaldırırken çok kuru sallamayın, çıkarıp kıyma ile karıştırın.
