Kung Pao Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk göğsü Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Pişmiş fıstık Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş biber bir miktar
- Biber bir miktar
- nişasta bir miktar
- Pixian Douban bir miktar
- Tuz bir miktar
- soya sosu bir miktar
- istiridye sosu bir miktar
- Şeker bir miktar
- sirke bir miktar
- Su bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Fıstık yağı bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Tavuk göğsü doğrayın, biraz tuz ve nişasta ekleyin ve 10 dakika marine edin.
-
2Havuç ve salatalıkları doğrayın ve yeşil soğanları bir ocakla parçalara ayırın.
-
3 Yeşil soğanı doğrayın, zencefili doğrayın, kuru biberi kesin ve kenara koyun.
-
4 kaseye hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, sirke, doğranmış yeşil soğan, susam yağı, nişasta ve suyu koyup iyice karıştırın.
-
5 Yağı bir tavada ısıtın, doğranmış tavuğu kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
-
6 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, biber ve Pixian su teresi ekleyin.
-
Havuç ve salatalıkları koyun ve kızartın.
-
8 Tavuğu ve yeşil soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
9 Baharatı dökün.
-
10 Suyu toplayın ve fıstıkları tencereye ekleyin.
-
11 Tatlı, ekşi ve biraz baharatlı, çocuklar onu sever.
Balık Tofu ve Shiitake Mantarı
Sonraki
