Kuzu Etli Turta - Yemeği
Ana maddeler
- Kuzu dolması 500 g
- Yeşil soğanlar 2 ağaç
- un 2 kg (yaklaşık)
- sıvı yağ bir miktar
- tuz bir miktar
- zencefil Doğru miktar
- biber bir miktar
- Biber suyu 150 g
- MSG 4g
- Tavuk Özü 2 g
- Susam yağı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 parça zencefil kıyılmış.
-
2 yeşil soğanı doğrayın.
-
3 Biber suyunu ıslatın, ıslattıktan sonra karabiberleri çıkarın. (Daha fazla biber koyun ve yarım saatten fazla ıslatın)
-
4 Kuzu dolması anahtardır. Belli bir çaba gerektirir. Önce biraz tuz, karabiber, hafif soya sosu, soya sosu ve bir yumurta akı ekleyerek tek yönde karıştırın. Sürekli karıştırın (çubuk veya eller kullanarak Evet) Etin çok yapışkan olduğunu hissediyorum bu yüzden etin içine biber suyunu dökmeye başlıyorum.Eti dövmek 4-5 defa sürüyor Et her dövüldüğünde su ilave edebilirsiniz.
-
5 Doğranmış yeşil soğanı, doğranmış zencefili ve fıstık yağını ekleyin, monosodyum glutamat, tavuk özü ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 taraf önceden uzlaştırıldı.
-
7 İyi bir hazırlık yapın ve cildi açın.
-
8 Paketi açın.
-
9 Bir tavaya oturup ışığın üzerine yağı dökün, orta ve küçük ateşte kaynatın. Her iki tarafta da altın olana kadar kavruldu.
-
10 bitmiş ürün.
