Bıldırcın
1
Domuz omurgası
250 g
Yardımcı Maddeler Tuz orta Codonopsis 15g Beiqi 10g Kırmızı hurma 10g Lotus tohumları 15g Wolfberry 10g Bıldırcın domuz kemiği çorbası uygulaması 1 Domuz omurgası temiz ve parçalara bölünür. 2 Bıldırcını yıkayıp parçalara ayırın. 3 Codonopsis, Beiqi, kırmızı hurmalar, lotus tohumları ve wolfberry hazırlayın. 4 Tencereye 7 kase su koyun, hazırlanan Codonopsis, Beiqi, kırmızı hurmalar, lotus tohumları ve kurt meyvelerini yıkayın ve tencereye koyun. 5 Hazırlanan bıldırcınları sıcak suda bir dakika haşladıktan sonra parça parça hazırlanan tencereye koyun. 6 Benzer şekilde hazırlanan domuz omurgasını bir dakika sıcak suda kaynatın ve ardından hazırlanan tencereye parça parça koyun. 7 Tüm malzemeleri tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve ardından yavaş ateşte 1 saat 20 dakika pişirin. 8. Nefis bıldırcın kemiği çorbasını içebilirsiniz.