Yabani karabuğday kafası
300 gram
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yağ tüketimi, yemeklik şarap, kuru biber Yabani karabuğday kafalı çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Yabani karabuğday kafasını yıkayıp süzün 2 bölümlere ayırın 3 Yumurta ve yenmek için biraz şarap 4 Yağı sıcak tavaya koyun, yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısını dökün. 5 Kızart, topla 6 Tencereye biraz yağ ekleyin ve bir süre karıştırın 7 Yumurtaları koyun ve birkaç kez karıştırın 8 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın 9 Uygun miktarda yağ koyun ve eşit şekilde kızartın 10 Uygun miktarda soya sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın 11 Uygun miktarda kurutulmuş biber koyun ve eşit şekilde karıştırın 12 Tencereyi tabağa koyun