Malzemeler
Bonfile
1 parça
Takviyeler Hafif soya sosu, soya sosu, domates sosu, mısır nişastası, fıstık yağı, tuz, susam yağı, su, kişniş, 1 frenk maydanozu, 1 beyaz susam, 4 kırmızı fasulye, 4 yeşil soğan, 1 şeker, sirke, doğru miktarda
Tatlı ve ekşi domuz bonfile uygulaması 1 Bir parça taze bonfile hazırlayın.
2 Bonfile ile aynı kalınlıkta iki dikdörtgen dilim alın.
3 Dikdörtgen et diliminin altını kuyruklar halinde kesin. Kalan kısmı çapraz bıçak şeklinde kesin, kesmeyin.
4 Kıyılmış etleri ve balık şeklindeki et dilimlerini temiz suyla yıkayın.
5 Sonra suyu boşaltın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, susam yağı ve tuzu bir süre ete ekleyin.
615 dakika marine ettikten sonra soya sosunu atın. Sonra mısır nişastası ile kaplayın.
7 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı ekleyin ve ayrı ayrı kısık ateşte kızartın.
8 Derin yağda kızartılmış kıyılmış domuz eti ve balık benzeri et dilimleri.
9 Tencereyi yıkayın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, domates sosu, şeker ve sirkeyi kaynatın.
10 Kızartılmış kıyılmış domuz etini ve dilimleri sosun içine dökün ve kavurun.
11 Tatlı ve ekşi bonfile.
12 Dekorasyon malzemeleri hazırlar.
13 Dekoratif malzemelerle uğraşın.
14 Plakayı şekilde gösterildiği gibi yerleştirin.
-
- Kar çorbası
-
- Sichuan klasik kırmızı yağlı dana eti
-
- Yeşil Fasulye Mısır
-
- Çift biberli tavada kızartılmış kıyılmış göbek
-
- Kızarmış balık
-
- Tavuk, Patates ve Salatalık
-
- Salatalıklı kızarmış domuz eti
-
- Tatlı Portakal Kasesinde Buharda Puding
-
- Ev yapımı kızarmış kekler
-
- Yuxiang Binlerce İpek
-
- Marul salatası
-
- Mikrodalga istiridye
