Kaburga haşlanmış mısır fasulyesi - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola Yaklaşık 750 gram
- Dondurulmuş pişmiş mısır 1
- Keçiboynuzu Yaklaşık 400 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yıldız anason 1 parça
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu bir miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kaburgaları yıkayın.
-
2 Kan suyunu çıkarmak için suyu haşlayın.
-
3 Beyazlatılmış pirzolaları ılık suyla durulayın.
-
4 Tencerede yağı ısıtın, alt kaburgaları yüzey hafifçe kömürleşene kadar karıştırın.
-
5 Kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin.
-
6 artı hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu.
-
7 Eşit şekilde kızartın.
-
8 Pirzola ve şarap pişirmeden önce sıcak su ekleyin. Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yavaş yavaş pişirin.
-
9 Dondurulmuş yapışkan mısır, pişirilir ve dilimler halinde kesilir.
-
10 keçiboynuzu yıkayın ve kısaltın.
-
11 Yaklaşık 1 saat pişerken kaburgalar zaten pişmiştir.
-
12 Bir tencereye daha al ve tencereye biraz yağ ekle.
-
13 Fasulye.
-
14 Fasulyelerin yüzeyi kavrayıncaya kadar karıştırın ve fasulyeler kızartılıp haşlandığında daha iyi olur.
-
15 Kızartılmış fasulyeleri pirzolalara koyun.
-
Yüksek ateşte kaynatın, mısır ekleyin, orta ateşte çevirin ve yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
-
17 Tadına tuz ekleyin.
-
18 Tencerenin dibi çorbada kalana kadar haşlayın.
