"Profesyonel fotoğrafçılık ekipmanı olmadan, geceleri yemek fotoğrafları çekmek gerçekten canımı yakıyor!" Malzemeler
- Domuz göbeği Yaklaşık 600 gram
- Küçük kırmızı soğan 1 parça
- Sarımsak 3 yaprak
- bıldırcın yumurtası Doğru miktar
Aksesuarlar
- pirinç şarabı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- Domuz etinin karnını yıka ve soya fasulyesi büyüklüğünde doğrayın, ardından hafifçe doğrayın.
- Kırmızı soğanı ve sarımsağı yıkayıp ince ince doğrayın. (Tereyağlı soğan gevrek olsa daha iyi olur)
- 3 Tavayı ısıtın, yağı dökün, doğranmış soğanı ekleyin ve soğan hafifçe kızarana kadar kızartın.
- 4 Doğranmış sarımsakları ekleyin ve bir koku için kavurun.
- 5 Eti dökün ve etin nemi kuruyana kadar kızartın.
- 6 Pirinç şarabı, soya sosu ve kaya şekerini karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
- 7 Uygun miktarda kaynar su dökün.
- 8 Bir tencereye dökün ve incelemek için pişirin ve yaklaşık 60 dakika pişirin.
- 9 Bıldırcın yumurtasını haşlayın, kabuğunu soyun, yıkayın, suyu kurutun ve bir kenara koyun.
- 1060 dakika kaynattıktan sonra bıldırcın yumurtası ekleyin, tuz ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
- 11 Pirinç buharda pişirilir, bir kaseye konur, üzerine haşlanmış et, bıldırcın yumurtası ve seçtiğiniz sebzeler eklenir.
İpuçları
Kızarmış domuz eti bir seferde biraz daha yapılabilir ve geri kalanı erişte ve buharda pişirilmiş çörekler için kullanılır.
-
- Kolay Claypot Pilavı
-
- Patates Sosis Kızarmış Pirinç
-
- Kolay Omurice
-
- Sosisli Kavrulmuş Pirinç
-
- Haşlanmış pirinç
-
- Altın Füme Somon Kızarmış Pilav
-
- ananas kızarmış pilav
-
- İtalyan pilav salatası
-
- Bıldırcın Yumurtalı Kabaklı Gözleme
-
- Havuçlu Yumurtalı Pirinç Keki
-
- Yumurta aromalı manto
-
- Dize fasulye domuz eti köfte