sığır eti
50 gram
Tel şehriye
50 gram
Ek tuz Berrak çorbada dana eriştesi nasıl hazırlanır 1 Suyu kaynatın, kurutulmuş kurutulmuş erişteleri koyun, karıştırın ve çubuklarla bastırın, böylece erişte sıcak suya daldırılır, yapışmayı önlemek için erişteleri hafifçe vurun 2 Pişirme süresi boyunca, ısıtma yapmadan uygun miktarda sığır eti ve et suyu hazırlayın (açık et suyunda önceden pişirilmiş sığır eti) 3 Yaklaşık 3 dakika pişirin ve erişte pişecektir ~~ Karıştırın ve tencereden çıkmaya hazırlanın 4 Sığır et suyuna uygun miktarda tuz koyun, sıcak erişteleri çıkarın ve doğrudan soğuk çorbanın içine koyun, dana eti altına koyun, bir süre bekletin, erişte ısısıyla sığır etini ısıtın 5 Çorbayı ve erişteleri eşit şekilde dağıtmak için erişteleri 1 dakika sonra çevirin. Çorba azsa veya çok kalın dana çorbası sevmiyorsanız, sulandırmak için biraz kaynar su ekleyebilir ve çorba daha sıcak olacaktır.