Yumurta
5
yoğurt
80 gram
Düşük glütenli un
80 gram
Mısır yağı
40 gram
Pudra şekeri
40 gram
Hafif krema
100 gram
Aksesuar Kızılcık 10g Limon Suyu 5g Mangolu yoğurtlu şifon kek ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını alın ve çırpma teli ile çırpın, üç kez ince şeker ekleyin ve küçük uçlar görünene kadar çırpın 2 yumurta sarısı, yoğurt, mısır yağı karışımı 3 Kişisel tercihinize göre limon suyu ekleyin veya eklemeyin 4 Düşük glütenli unu eleyin 5 Yumurta sarısı hamurunu eşit şekilde karıştırın 6 Çırpılmış yumurtanın üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna dökün ve karıştırın, sonra yumurta beyazlarının yarısını karıştırın ve son olarak hepsini karıştırın.Çemberler halinde karıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde yumurta beyazları köpüklenir ve kek yumuşak olmaz 7 Meyilliye kişisel tercihinize göre kızılcık ekleyin 8 Fırın tepsisine dökün, büyük kabarcıkları sallayın 9 Fırını önceden ısıtın, 170 ° C'de 30 dakika pişirin, ardından soğumaya bırakın 10 Krem şanti, pastaya dokunun, mango etini doğrayın ve yayın 11 Rulo haline getirdikten sonra iki saat buzdolabına koyun, ardından şeklini ayarlayın, dilimleri çıkarın ve bir tabağa koyun.