g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

45 g

Mısır yağı

5 g

Ev yapımı yoğurt

50 gram

Yumurta

1 parça

15 gr şeker, uygun miktarda tuz, 1 damla beyaz sirke takviyesi

Mini kekler nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: 45 gr düşük glütenli un, 5 gr mısır yağı, 50 gr yoğurt, 1 yumurta, 15 gr şeker, biraz tuz

2 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı

3 Yumurta akına 1 damla beyaz sirke ekleyin ve ıslanıp köpükleşene kadar çırpın.

4 Yumurta sarısına mısır yağı ekleyin ve emülsifiye olana kadar iyice karıştırın.

5 Yumurta sarısına yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın

6 Unu eleyin

7 Parçacık kalmayana kadar karıştırın

8 Yumurta beyazının üçte birini ekleyin ve iyice karıştırın

9 Tüm yumurta beyazlarını dökün ve eşit şekilde karıştırın

10 Elektrikli fırın tepsisini yağ koymadan önceden ısıtın.Hamuru tavaya teker teker dökmek için kaşık kullanın.Kaşığın arkasını hafifçe düzleştirmek için kullanın.

11 Her iki tarafını da kızartırsanız, ters çevirin ve hafifçe yumuşarsa diğer tarafını da kızartın. Çöreği hareket ettirmek için hafifçe dokunun.

12 Yumuşak ve lezzetli kekler hazır, ev yapımı reçel ekleyin ve güzelce tadını çıkarın.

Baharatlı tofu

Kızarmış Mantarı Havuçlu Karıştırın

Ispanaklı ve Karidesli Kurabiye

Yumurta Sarılı Kek

Omlet

Kıyılmış Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Fujimoto Fasulye

Fırında patates cipsi

Sıcak Kabuklu

Ararot lapası

Kırmızı amaranth mantarı ve lor yumurta çorbası

Tatlı Erişte Soslu Kavrulmuş Havuç ve Bezelye

Yumurtalı Tart (Tam Yumurta Versiyonu)