solmayan çiçek
250 g
Shiitake
2 çiçek
soya peyniri
1 kutu
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 5 gr, su, nişasta, susam yağı, Kırmızı amaranth mantar lorlu yumurta çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: amaranttan eski kökleri çıkarın, suyla durulayın, mantarları, bir kutu tofu, bir yumurta ve yeşil soğanı yıkayın. 2 Suyu kaynatın, amarantı haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. (Amaranth'ı haşlarken, besin kaybını önlemek ve tadı etkilemek için hemen alın.) 3 Sonra amarantı küçük parçalara ayırın. 4 Mantarları küp küp doğrayın, yumurtaları yumurta karışımı şeklinde çırpın, yeşil soğanları çapraz bıçakla kesin ve tofuyu bıçakla bloklar halinde kesin. 5 Doğranmış shiitake mantarlarını kaynar suda haşlayın. 6 Tencereden yağı dökün ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 7 Shiitake mantarlarını ekleyin ve bir süre kavurun. 8 Uygun miktarda su ekleyin. 93-5 dakika pişirin ve amarant ekleyin. 10 Tadına tuz ekleyin. 11 Sonra su nişastası ekleyin ve koyulaştırmak için karıştırın. 12 Çırpılmış yumurta sıvısını dökün ve bir yumurta çiçeği şekline dağıtmak için yemek çubukları kullanın. 13 Soya peyniri koyun ve kaynatın. 14 Tatmak için susam yağını dökün, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın. 15 Güzelce tadını çıkarabilirsiniz! (* ^ __ ^ *) Hehe ...