Hafif krema
100 ml
Süt
50 ml
Aksesuarlar 30 gr tereyağı, şeker 20 gr ekmek, doğru miktarda yumurta, 2 kuru üzüm, doğru miktarda Ekmek pudingi nasıl yapılır 1 Soğutulmuş ekmek parçalara ayrılır 2 Bir fırın tepsisine koyun, 170 derece fırına koyun ve 10 dakika pişirin, kenarları hafif sararır. 3 Hafif krema, şeker ekleyin, eriyene kadar ısıtın ve oda sıcaklığına soğutun 4 eritilmiş tereyağı 5 cm soğutulmuş krem şanti, yumurta sıvısı ekleyin, iyice karıştırın 6 Sütü ekleyin, iyice karıştırın 7 Pişirme kabının dibine bir kat kuru üzüm serpin 8 Krutonları bir tarafına tereyağı ile batırın ve tabağa koyun 9 Muhallebi sıvısı süzülür ve döneme kadar dökülür. 10 Yüzeye kuru üzüm serpin ve 5 dakika bekletin. 11 Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve 170 derecede 30 dakika çevirin Muhallebi katılaştı ve yenmeye hazır