Malzemeler
kırmızı fasulyeler
546 g
Aksesuarlar: biraz yağ, beyaz şeker, 300 gr, uygun miktarda su
Az şekerli ve az yağlı kırmızı fasulyenin 1546 gram kırmızı fasulyeyi doldurma uygulaması yıkandı. Gece boyunca temiz suda bekletin.
2 Bu gece boyunca ıslatılan kırmızı fasulyedir ve su dolu ve doludur.
3 Fasulyeleri tencereye koyun, ardından su ekleyin, avuç içine koyun ve avuç içi yüzeyini kapatın.
4 Fasulyeleri yüksek ateşte haşlayın. Kırmızı fasulyenin kabuğu nispeten sert ve kalın olduğu için kaynatmak kolay olmadığından pişirme süresi daha uzun olmalıdır. Kuru fasulyenin henüz kaynatılmadığını ve suyun kuruduğunu görürseniz biraz daha su ekleyin!
5 Haşlanmış barbunya hafif bir baskı ile yumuşayacaktır.
6 Tadı daha hassas hale getirmek için mutfak robotunu kullanarak bir shot daha yapalım! Susuz dövüldüğü için dövülmüş kırmızı fasulye çok yapışkandır ve bir kaşıkla sıyrılması gerekir.
7 Bütün kırmızı fasulyeler bir mutfak robotuyla dövüldü ve kızartılmaya hazır.
8 Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin (çok fazla yağ değil, temelde nemlendirme tavasından biraz daha fazla).
9 Ardından kırmızı fasulye ezmesini dökün.
10 Beyaz şekeri dökün.
11 Sürekli karıştırarak orta ateşte kızartın.
12 Kırmızı fasulye ezmesi bir arada tutulana kadar karıştırın.
13 Bu tür kırmızı fasulye ezmesi, turta ve çörek yapmak için iyidir.
-
- Bebek domatesleri
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Crucian
-
- Uzun fasulye ile kızarmış patlıcan
-
- Pizza
-
- Kurutulmuş Sebzeler Paça
-
- Mango panna cotta
-
- Ananaslı mayonez soslu çilek
-
- Pleurotus eryngii
-
- Pleurotus eryngii domates soslu
-
- Domuz Yeşil Soğanlı Turta
-
- Bin Patlıcan
-
- Şurup içinde su kestanesi
