sebzeler
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, shiitake mantarı, 5 havuç, 1 mantar ve istiridye sosu Mantar ve sebze uygulaması 1 Malzeme: sebzeler, havuçlar ve mantarlar. Mantarları önceden iki saatten fazla bekletin 2 Shiitake mantarlarını ve havuçları küçük yuvarlak dilimler halinde kesin 3 Yeşiller yıkandıktan sonra sebzeleri kesip açın ve yapraklara bölün. 4 İndüksiyonlu ocak, tavayı ısıtır ve yağı döker. 5 sote shiitake mantarı 6 Caibang'ı ekleyin ve önce kızartın 7 Yemeklerin daha hızlı pişmesi için biraz su ekleyin 8 Havuç ekleyin ve kavurun 9 Bir kapak ekleyin ve bir süre pişirin çünkü sert yemekleri sevmediğim için iyice pişirilmeli 10 Son olarak sebze yapraklarını ekleyin ve kavurun 11 Tuz ve biraz su ekleyin 12 Tencereyi örtmeye devam edin ve bir süre pişirin 13 Sır, servis yapmadan önce mantar özü ve bir kaşık istiridye sosu ekleyin 14 Tabağı servis edin, yemeğe başlayın, bugün pişirilen patates pilavı