Havuz balığı
400 g
Çin lâhanası
150 g
Takviyeler: soğan, zencefil, karabiber, tuz, tuz Crucian sazan çorbası nasıl pişirilir 1 Crucian sazanı temizleyin ve yıkayın 2 Tencerede yağ sıcaktır, tencerenin her iki tarafında balıkları kızartın 3 dilimlenmiş yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil 4 Daha fazla su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin ve yavaşça pişirin; Küçük parçalar halinde kesilmiş 5 lahana kalbi 6 Çorba süt beyazı olunca lahanayı kaynatmak için lahana kalbi, tuz ve karabiber ekleyin.