Bonfile
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, 20 gr, soya sosu, 10 gr, beyaz şeker, 15 gr, biber, uygun miktarda beş baharat tozu, 2 gr, uygun miktarda zencefil Sıfır hata | Hızlı el ile domuz ipi nasıl yapılır 1 Domuz etini suyla yıkayın, bir tencereye soğuk suya koyun, yeşil soğan, zencefil ekleyin ve kolayca kıstırana kadar pişirin (yüksek ateşte 25 dakika) veya daha hızlı bir düdüklü tencere kullanın. 2 Pişirdikten sonra soğumasını bekleyin, ardından taze saklama çantasına koyun ve bir aletle vurarak açın. 3 Bir tabağa koyun ve domuz etini ellerinizle ayırın. 4 Et ipindeki suyu sıkmak için et ipini mutfak kağıdıyla çırpın. 5 Baharatlı soya sosunu, pişirme şarabını, beyaz şekeri, biberi ve beş baharatlı tozu koyun ve iyice karıştırın (lütfen yağ koymamayı açıklayın). 6 Küçük kırmızı tencereyi buğday mutfağındaki düz fırın tepsisine koyun Ön ısıtma tamamlandıktan sonra yırtık domuz parçalarını koyun, 25 dakika pişirin ve ortada kavurun. (Süre esas olarak domuz ipi miktarına bağlıdır, domuz ipi miktarı ne kadar fazlaysa pişirme süresi o kadar uzun olur). 7 Kavrulmuş domuz ipini çıkarın. 8 Kavrulmuş domuz ipini çıkarın ve buğdayın mutfağında çok yönlü pişirme makinesine koyun.Makineyi çalıştırın ve 4-10 saniye çırpın.Çırpma süresi ne kadar uzunsa, domuz ipi o kadar ince.Kişisel tercihinize göre çırpabilirsiniz. 9 Depolamayı kolaylaştırmak için kapaklı şişeye veya sebzelik içine konulabilir.