Patlıcan
200 g
un
80 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu 4g Dilimlenmiş patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı temizleyin ve dilimleyin 2 Sonra tuz ekleyin ve bir süre marine edin 3 un 4 Bir kaşık tuz ekleyin 5 Ardından tavuk özü ekleyin 6 Beş baharat tozu ekleyin 7 Su ekleyin ve hamur yapmak için karıştırın 8 Marine edilmiş patlıcanı hamurun üzerine ekleyin 9 Elektrikli fırın tepsisine yağ ekleyin 10 Sonra unla kaplanmış patlıcan dilimlerini 11 Bir tarafını kızartın, ters çevirin ve kızartın 12 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 13 lezzetli