Malzemeler
soya peyniri
Yarım
Acı biber
1
kabak
Yarım kök
Patates
1 parça
karides
10
balık tofu
4
Enoki mantarı
1 parça
4 kaşık miso
Yabancı öğrenciler için Kore usulü miso çorbası nasıl yapılır 1 Patatesleri 2 cm'lik küçük parçalar halinde kesin, kararmayı önlemek için suda bekletin
2 Bugün süpermarkette Çin kabak türünü bulamadığım için, onun yerine İtalyan kavunu kullandım. Tadı temelde aynı. İki kişilik miso çorbası için bunun yaklaşık yarısı yeterli. Hafif kalın dilimler kesin
3 Malzemeler çok basit olduğu için fotoğrafları tek tek buraya yüklemeyeceğim Biberleri küçük parçalar halinde kesin.Tofuları yaklaşık 2 cm'lik küçük parçalar halinde kesin Enoki mantarlarını küçük şeritler halinde seçin.
4 Yaklaşık 10 kaplan karidesini çözdürün ve yıkayın. Onları burada soymadım çünkü onları derileriyle yemeyi seviyorum. .
5 Kore usulü soya fasulyesi ezmesi Farklı türlerde soya ezmesi tuzluluk açısından farklıdır.Lütfen damak tadınıza göre ekleyin.Bu çorbada yaklaşık 4 kaşık soya fasulyesi ezmesi kullandım. Tadı daha tuzlu oluyor.İsterseniz daha az kaşık koyabilirsiniz.
6 Bu yemek için tüm malzemeler
7 Kapatıp yarım tencere suyu kaynatın
8 Su sıcakken 4 kaşık soya fasulyesi ezmesi ekleyin
9 İyice karıştırın ve aynı anda tuzlu ve ışığı tadın, uygun şekilde ekleyin veya çıkarın
10 Önce patatesleri koyun, patatesler dibe çöktüğü için gösterilmiyor Birkaç dakika pişirin ( < 5 dakika)
11 Tüm malzemeleri sıraya koyun
12 Örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin
13 O halde. . . Bundan sonra yok! Çok kolay! Zevk alın! ! !
-
- Kelp salatası
-
- Cordyceps Çiçek Domuz Kaburga Çorbası
-
- Yam ile Kızarmış Mantar
-
- Organik Karnabahar Salatası
-
- Lahana ile karıştırılmış denizanası
-
- Kıyılmış domuz eti ile buharda pişmiş yumurta
-
- [El yapımı yiyecek] Elde yoğrulmuş yumurta ve sütlü tost
-
- Orijinal Soya Sütü
-
- Köri bifteği
-
- Pırasa Deniz Mahsullü Omlet
-
- Susam gevrek ördek
-
- Yeşil biber dolması
