Güveç Balık Kafası Tofu - Yemeği
Gümüş sazan başı, bir tofu, yarım kilo yiyecek, zencefil dilimleri, yemeklik biber şarabı, tuz, şeker ve yağ tüketimi, susam yağı, kişniş ve yiyecek
1. Balık kafasını yıkayın ve ikiye bölün.
2. Tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
3. Güveçte uygun miktarda soğuk su koyun, balık kafasını, soya peyniri, zencefil dilimlenmiş biber ve bir kaşık tuzu tencereye koyun ve kaynatın.
4. Kişnişi bu sırada yıkayın ve doğrayın.
5. Kaynattıktan sonra, tadına bakmak için pişirme şarabı, yağı ve şekeri ekleyin. Kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.
6. Susam yağı serpin ve bitirmek için kişniş serpin.
Yengeçli erişte tofu çorbası
önceki
Beyaz dilimlenmiş et (soğuk et)
Sonraki
