Yapışkan pirinç eriştesi
250 g
Aksesuarlar Balkabağı püresi 50g matcha tozu doğru miktarda mor tatlı patates tozu doğru miktarda çilek meyve tozu doğru miktarda beyaz şeker doğru miktarda osmanthus şeker doğru miktarda Renkli meyveli yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 150 gr kabak püresi, 50 gr yapışkan pirinç topları alın ve hamur yapın. 2 Kalan 200 gram yapışkan pirinç topu tozunu 190 gram suya koyun ve pürüzsüz bir hamur yapın. 3 Karışık hamuru dörde bölün. Birini bırakın. 4 Diğer üçü uygun miktarlarda matcha tozu, mor tatlı patates tozu ve çilek meyve tozu ile hamur haline getirilir. 5 Farklı renklerde küçük hamurlar alın ve bunları cam boncuk büyüklüğünde küçük hamurlar halinde yoğurun. 6 Bir tavada yarım tencere suyu kaynatın. 7 Su kaynadıktan sonra çeşitli ufak hamurlar ilave edilerek pişirilir. Yapışkan pirinç topları, tüm küçük hamurlar yüzdükten sonra pişirilir. 8 Yemek yerken yapışkan pirinç toplarını bir kaseye koyun, kişisel zevkinize göre uygun miktarda beyaz şeker ve biraz osmanthus şekeri ekleyin ve sonra yiyin.