Tavuk
1
Domuz göbeği
1 parça
Aksesuarlar karabiber doğru miktarda tuz doğru miktarda Biber tavuk domuz göbek çorbası uygulaması 1 Malzemeler: domuz göbeği, tavuk Malzemeler: karabiber, tuz 2 Domuz eti için mısır nişastası kullanın, tekrar tekrar tuzla yıkayın, tavuğu yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın Ezilmiş veya ezilmiş 3 karabiber 4 Tavuk nuggetlarını domuz eti karnına koyun, açıklığı bir kürdan ile sıkıca bağlayın, güveç kabına koyun ve uygun miktarda su ekleyin 5 karabiber dökün 6 Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve 4 saat pişirin 7 Piştikten hemen sonra domuzun göbeğini çıkarıncaya kadar kaynatın. 8 Bıçakla dilimler halinde kesin (sıcak ellere dikkat edin) 9 Kestikten sonra güveç tenceresine koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve kaynatın