Malzemeler
Domuz eti bonfile
100 gram
Pleurotus eryngii
100 gram
havuç
100 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil
Üç parça istiridye sosu nasıl yapılır 1 Domuz eti bonfile doğrayın, rafine tuzla marine edin ve 20 dakika şarap pişirin.
2 Eryngii mantarlarını, havuçları ve zencefili doğrayın, sarımsağı kıyın.
3 Tencereye yemeklik yağ dökün, yağ sıcakken rendelenmiş zencefil ekleyin ve soteleyin.
4 Kıyılmış domuz etini pürüzsüz ve gevşek şekilde dökün.
5 Kıyılmış domuz etinin renginin değişmesini bekleyin ve yağ kontrolü için çıkarın, alt yağı tencerede bırakın.
6 Tencerenin dibindeki yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsak serpin, rendelenmiş eryngii mantarları ekleyin ve kızartın.
7 Kıyılmış pleurotus eryngii yumuşayana kadar kısık ateşte karıştırın, rendelenmiş havuçları ve kıyılmış domuz etini dökün.
8 Kısık ateşte eşit şekilde kızartın, uygun miktarda soya sosu dökün.
9 Bir çorba kaşığı yakıt tüketimini dökün ve eşit şekilde kızartın.
10 Havuç parçaları yumuşadıktan sonra uygun miktarda tuz serpin ve iyice karıştırın.
-
- Kurutulmuş tavuk sosu
-
- Yosun ve lahana ile Tofu
-
- Yengeç çubukları haşlanmış tofu
-
- Domatesli Pastırmalı Ekmek
-
- Yeşil Soğan Yağı ile Kelp
-
- Sophora japonica
-
- yumurta turşusu
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Yam havuç lapası
-
- Çin Kestanesi Kızartma Domuz Eti
-
- Kırmızı Hurma Ceviz Sütü
-
- Kuzeydoğu Yabani Kurutulmuş Mantar Yahni
