Yumurta akı
3
Düşük glütenli un
30 g
Aksesuarlar 20 gr ince şeker Yumurta beyazı kek uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurta akını kalın köpürene kadar çırpın ve 30 gram ince şeker ekleyin. 3 Sert köpürene kadar karıştırın. (Yumurta çırpıcısını kaldırın ve yumurta akı üçgen şeklindedir) 4 Sonra düşük glütenli unu eleyin. 5 Eşit olarak karıştırın. 6 Karışık bisküvi hamurunu krema poşetine koyun. 7 Fırın tepsisini yağlı kağıtla hizalayın ve ardından kurabiye hamurunu sıkın. 8 Fırını önceden ısıtın, ısıyı 180 dereceye düşürün ve 150 dereceye ısıtın ve orta tabakayı yerleştirin. 9 Yüzey renklenene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.