Aşama 1
150-200 gram haşlanmış eski kabak Yaklaşık 200 gram un, Yaklaşık 30 gram şeker, 2-3 gram maya, Mısır yağı Birkaç dilim pul peynir Salatalık Domates sosuAdım 2
Kabak püresine bastırın ve süzgeçle süzün Narin bir şekle sahip kabak püresi Renkli bir hamur yapmak için kabak püresini un, maya ve şekerle karıştırın Yaklaşık 1.5 kat büyüklüğünde fermente edilmiş,Aşama 3
Sonra hamuru havalandırın, küçük bir dozda yoğurun ve küçük yuvarlak bir hamur haline getirin. Hamurun yüzeyine mısır yağı ile bir fırça batırın Yuvarlak hamuru yarım daire şeklinde katlayın Yuvarlak hamurun dibinin ortasındaki yaprak sapını bastırmak için parmaklarınızı kullanın Ardından damar desenini bastırmak için temiz bir tarak veya başka aletler kullanın4. adım
Buhar Gree, ince yağı fırçalayın, kek hamurunu koyun ve iki atış yapın İkinci atış bittikten sonra 12-15 dakika yüksek ateşte buharlayın. Salatalığı yıkayıp dilimleyin. Kesintisiz peyniri önceden çıkarın ve ikiye bölün Buharda pişmiş nilüfer yaprağı pastasını çıkarın, dilimlenmiş peynirleri koyun, salatalık dilimleri ekleyin ve son olarak bir kaşık dolusu domates et sosu koyun, malzemeleri sandviçin içine koyun ve sandviç ve burger gibi yemeye başlayın. İstenmeyenAdım 5
Tamamlanmış ürün