Malzemeler
Bonfile
1
Patates
1 parça
tecavüz
8 parça
Yardımcı maddeler 60 gr sıvı yağ 60 gr arpacık soğanı ve yarım sarımsak 1 beyaz sirke 5 gr domates sosu 5 gr pudra şekeri 40 gr tuz 5 gr
Kolza ile sebze bifteği nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri, dilimlenmiş yeşil soğanı ve sarımsağı hazırlayın.
2 Bonfile dilimleri.
3 Patatesleri soyun ve yıkayın.
4 Kenarları çıkarın ve kareler halinde kesin.
5 İkiye bölün.
60,3 cm kalınlığında şeritler halinde kesin ve eti eşit patatesler halinde doğrayın.
7 Tek tek sarın.
8 Ardından ince bir nişasta tabakasını ayrı ayrı daldırın.
9 Tencereye alt yağı koyun.
10% 50 yağı ısıtın ve vejetaryen kaburgaları kızartın.
11 Kızarana kadar her iki taraftan kızartın.
12 Kullanım için yağ kontrolünü çıkarın.
13 Tencereye soğuk su koyun, suyu kaynatın, kolza tohumu ekleyin, rengin daha parlak olması için az miktarda tuz ve yağ ekleyin, 1 dakika haşlayın ve çıkarın.
14 Su paletini boşaltın.
15 Sonra, kalan nişastayı ve biraz su kullanarak su nişastası yapın.
16 Biraz baz yağ koyun, yeşil soğan ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
17 Sosu domates sos, beyaz sirke, tuz ve pudra şekeri ile karıştırarak dökün.
18 Kaynattıktan sonra su nişastasını dökün.
19 Sosu domates sosu, beyaz sirke, tuz ve pudra şekeri ile karıştırarak dökün.
3 dakikada 20 servis.
21 Önceden kodlanmış kolza tohumu kalıbına dökün.
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kabak Fıstık Çorbası
-
- Böbrek Brokoli Mantarı Çorbası
-
- Kıyılmış Tavuk ve Çıtır Congee
-
- Çıtır somon
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Tofu dolması
-
- Taze yam buharda pişirilmiş domuz bebek yemekleri
-
- Sebze ve Tavuk Bürosu Spagetti
-
- Baharatlı domuz eti
-
- Fantezi Mantou Dilimleri
-
- Soğuk kalp güzel
