zambak
30 g
Yapışkan pirinç
50 gram
Esmer pirinç
10 g
Aksesuarlar: Susam tohumları, doğru miktarda buharda pişirilmiş balık, soya sosu, doğru miktarda keten tohumu yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Zambak pirinci nasıl pişirilir 1 Pilav hazırlayın 2 biraz zambak hazırlayın 3 Pirinci iyice yıkayın ve ıslatın 4 Ardından tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin 5 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşte pişirin, ardından ocağı kapatın ve 6 Islatılmış zambağı yıkayın 7 Kavrulmuş pirinci zambağa ekleyin 8 Susam tohumlarını dökün 9 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin 10 Biraz keten tohumu yağı dökün 11 İyice karıştırın ve bir kenara koyun 12100 gr un hazırlayın 1345 gr su dökün, 1 gr tuz ekleyin 14 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 15 Eşit parçalara bölün 16 Hamuru hamur haline getirin 17 paket zambak yapışkan pirinç dolgusu 18 Kapatmak 19 siu mai'yi sarın ve 20 dakika buharlayın