Domuz karaciğeri
500 g
Takviyeler: yağ, kırmızı biber, tuz, tuz, marine edilmiş ilaç, kumarin, frenk soğanı, frenk soğanı Beyaz kesilmiş domuz karaciğeri uygulaması 1 Uygun miktarda domuz karaciğeri. 2 Kaynar suya ve kaynar suya koyun. 3 Tekrar temizleyin ve bir kenara koyun. 4 Uygun miktarda halojen ilacı hazırlayın. 5 Bir tencereye su, tuz ve soya sosunu koyun, salamurayı dökün ve kaynatın. 6 Domuz ciğerini koyun ve marine edilmiş ciğerin daha lezzetli olması için biraz et koyun. 7 Yaklaşık 40 dakika orta ateşte salamura. 8 Marine edilmiş domuz karaciğerini soğutun. 9 Potun dışında. 10 dilim. 11 Plakayı yerleştirin. 12 Sosu, yeşil soğanı, acı biberleri ve tatlı tempehi hazırlayın. 13 Bir kaşık turşusu dökün. 14 Susam yağı ve baharat ile çiseleyin. 15 İyice karıştırın ve marine edilmiş domuz ciğeri ile servis edin.