Yapışkan pirinç unu
120 g
Kırmızı maya tozu
1/4 çay kaşığı
Su
100 gram
Aksesuarlar Gül Siyah Susam Gnocchi Dolgu 90g Mermerle kırmızı mayalı pirinç topları nasıl yapılır 1 Malzemeler: 120 gram yapışkan pirinç unu, 1/4 çay kaşığı kırmızı maya pirinci tozu, 100 gram su, 90 gram gül siyah susam yapışkan pirinç topları 2 Suyu ve yapışkan pirinç ununu geniş bir kaseye dökün, 3 Orta sertlikte yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 4 Hamurun dörtte birini alın, kırmızı maya pirinç tozu ekleyin, 5 Kırmızı bir hamur oluşturmak için eşit şekilde yoğurun. 6 İki çeşit hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, 7 Kırmızı hamuru beyaz hamurun üzerine katlayın ve hafifçe düzleştirin. 8 İki parçaya bölün ve tekrar istifleyin. 9 Uzun bir şerit halinde sürün, 1018 eşit boyutlu segmente kesin, 11 Bir kesiti alıp küçük bir cebe sıkıştırın, 12 Dolguları koyun ve kabuğu yukarı itin. 13 Ağzınızı kapatın ve birer birer tur atın. 14 Tencereye temiz su dökün ve kaynatın. 15 Sarılı yapışkan pirinç toplarını kaşık arkasıyla iterek teker teker koyun. 16 Tüm yapışkan pirinç topları yerleştirildikten sonra, ısıyı düşük kaynama noktasına getirin ve yapışkan pirinç toplarının tümü yüzene ve yuvarlanmayana kadar pişirin. Alevi kapatabilirsiniz. 17 Sıcakken servis yapın ve servis yapın.