Malzemeleri hazırlayın, tavuk ayaklarını yıkayın ve tırnakları kesin.
Tavuk ayağını haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın
Turşuyu ekleyin, az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın
Bir saat marine edin! Sıcaklık sıcakken buzdolabına koyun.
Pirinç pişiricisinin altını yağla fırçalayın, bir kat zencefil ve bir kat yeşil soğan koyun, marine edilmiş tavuk ayağını ekleyin, 50 gr su ekleyin ve pişirme düğmesine basın!
Potun dışında!