Patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, monosodyum glutamat, yeşil soğan, sarımsak ve sarımsak Ev yapımı patates uygulaması 1 patates, soğan, sarımsak parçalamaktadır. 2 Soğanı ve sarımsağı doğrayın. 3 Patatesleri doğrayın ve 10 dakika suda bekletin. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, rendelenmiş patatesleri ekleyin ve beyaz sirke ekleyin. 5 Kıyılmış patatesleri kırıncaya kadar haşlayın (tekrar kaynatın), çıkarın ve bir kenara koyun. 6 Bir tavada yağı ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsağı soteleyin. 7 Patates parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 8 Tat vermek için tuz ve MSG ekleyin. 9 Isıyı kapatmak için eşit olarak karıştırın. 10 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin.