Krem peynir
200 g
Hafif krema
105 g
Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
25 g
Aksesuarlar bitter çikolata 6g pudra şekeri 60g Mermer cheesecake nasıl yapılır 1 Krem peyniri oda sıcaklığında yumuşatın; 2 Yumurta sarısını ekleyin; 3 Eşit olarak karıştırın; 4 Başka bir yumurta sarısı ekleyin; 5 Eşit olarak karıştırın; 6 Peynir ve çırpılmış krema tamamen bütünleşene kadar her seferinde porsiyonlar halinde çırpılmış kremayı ekleyin, ardından bir sonraki sefer ekleyin; 7 Düşük glütenli unu eleyin; 8 İyice karıştırın; 9 Yumurta akı üçe bölünür, şeker eklenir, 9 dağılana kadar karıştırılır 10 Beze ve peynir ezmesini porsiyonlar halinde karıştırın 11 Bu karıştırılmış peynir ezmesidir; 12 Tereyağlı kalıba dökün; 13 Çikolata çırpılmış krema krema poşetine konur ve yalıtılmış su erir; 14 Krema torbasını kesin ve kekin yüzeyine yatay bir çizgi çizin; 15 Mermer desen haline gelmek için ileri geri bir çizgi çizmek için bir kürdan kullanın; 16 Pastanın çizik yüzeyi; 17 Kalıbı önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 160 ° C'de koyun ve yüzey altın sarısı olana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. 18 Kek piştikten sonra soğuduktan sonra 4 saat buzdolabında bekletip kalıptan çıkarıp kesiniz.