Fıstık Soslu Makarna - Yemeği
"Yeşil soslu karışık makarna, çeri domates ve biraz yeşil yaprak kullanmak istiyorum. Çeri domatesler ikiye bölünüyor ve daha iyi görünüyor. Maalesef, çeri domates almadım. Buzdolabında hala birkaç tane iri tane var. Domatesle idare edelim, en küçüğünü seçin, ikiye bölün ve fazla rahatsız edici görünmemesi için olabildiğince küçük kesin. Buzdolabında makarnadaki yeşil yapraklı sebzelerle doğrudan karıştırılabilecek hiçbir şey yok, otlar üç veya iki basamağa yakın değil, biraz marul olsa bile iyi ama yeşil yok. Biraz fındıkla bu makarna biraz daha zengin. Çam fıstığı çekirdeksiz ceviz içi kullanılabilir ama fıstığı soymak daha kolay olduğu için ceviz içi fikrinden hemen vazgeçtim. Biraz yeşil ve yeşille daha basit olamazdı, neredeyse anlam gibi görünüyordu. . . . . " Malzemeler
- makarna 50 gram
- domates Yarım
- fıstık 1 parça
- Yeşil sos 10 gram
- Tuzlu Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 50 gr makarna, yarım domates, 1 fıstık, 10 gr yeşil sos.
-
2 Tencereye su dökün ve kaynatın.
-
3 Makarnayı koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
4 ateşten uzak.
-
5 Kuru suyu boşaltın.
-
6 Fıstıkların kabuğunu çıkarın, çıtır hale gelene kadar mikrodalgaya koyun.
-
7 Soyun, hafifçe ezin ve bir kenara koyun.
-
8 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
9 Domates ve makarnayı bir kaseye dökün.
-
10Yeşil sosu ve yer fıstığının yarısını ekleyin.
-
11 İyice karıştırın.
-
12 tepsiye yerleştirin.
-
13 Kalan ezilmiş fıstıkları serpin.
İpuçları
Yer fıstığı daha iyi tat için çam fıstığı ile değiştirilebilir. Domatesler, daha iyi görünmesi için çeri domateslerle de değiştirilebilir ve ikiye bölünebilir. Yeşil sos miktarı damak tadınıza göre artırılıp azaltılabilir. Lychee dolması karides
Sonraki
