Malzemeler
Karlı Ay Pastası Tozu
400 g
Mor patates dolgusu
100 gram
Kızılcık Doldurma
100 gram
Maş fasulyesi dolumu
100 gram
kivi
1 parça
Pitaya
Üçte bir
havuç
Yarım
kırmızı fasülye
100 gram
Takviyeler: şeker 50 gr yağ 50 gr su uygun miktarda
Meyveli karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Bu kızılcık dolgusu, mor patates dolgusu, maş fasulyesi dolgusu,
3 Yapışkan pirinç ununu bir tavaya koyun ve pişirin, el unu yapın ve bir kenara koyun.
4 Adzuki fasulyesi ezmesi kendi başına oturur. Bu pişmiş adzuki fasulyesi,
5 Pişmiş kırmızı fasulye çorbasını kırık duvarlı pişirme makinesine koyun ve daha hassas hale getirecek şekilde püre haline getirin.
6 Kırmızı fasulye ezmesini bir tavaya koyun, yağ, şeker ekleyin ve suyu kuruyana kadar karıştırarak kızartın.
7 Kaldırın ve kulak memesi kadar yumuşak tutun ve bir kenara koyun.
8 Pigment meyvelerini karlı ay keki derileri için hazırlayın,
9 Kivi meyvesini yıkayıp soyun, küçük parçalar halinde kesin, mutfak robotuna koyun ve sıkın.
10 Ejderha meyvesini yıkayın, küçük parçalara ayırın, mutfak robotuna koyun ve suyunu alın.
11 Havuçları yıkayın, küçük parçalara ayırın ve meyve suyu için mutfak robotuna koyun.
12 Kivi suyu. Ateş ejderhası suyu ve havuç suyu sıkılıp küçük bir çorba kabına konup kaynatılır ve su da kaynatılır.
13 Büyük bir kap alın, 100 gram buz tozu ekleyin, 85 derecenin üzerinde yaklaşık 50 gram meyve ve sebze suyu dökün ve dökerken karıştırın.
14 Daha sonra pürüzsüz bir turta kabuğu elde edinceye kadar yoğurun, bu dört renk kar kabuğu tozudur.
154 çeşit dolguyu her biri 25 gram olacak şekilde küçük toplar halinde yoğurun,
16 Dört renkli turta kabuğunu her biri 25 gramlık küçük toplar halinde yoğurmayın.
17 Küçük yuvarlak bir turta kabuğu alın, pürüzsüz bir hamur haline getirin, dolgu yapın,
18 Dolguyu yavaşça sarın, sıkıca kapatın ve pürüzsüzce yoğurun
19 El tozuna biraz toz koyun ve inceltin.
20 Ay keki kalıbına koyun ve üst tabakayı düz hale getirin ve aynı zamanda ay keki ile ay keki kalıbının temas yüzeyini mümkün olduğunca serbest bırakın
21 Tersine, ay pastası yapmak için ay kekinin yayına basın. Gerisini tek tek yapın.
-
- Karidesli tofu çorbası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Kolay tempeh tavuk güveci
-
- Emziren Güvercin Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Şangay Yeşil Pişmiş Kalamar
-
- Fermente meyve çorbası
-
- Edamame ile kızarmış dana eti
-
- Karlı Ay Kekleri
-
- Sarımsak Krizantem
-
- Acı Biberli Kızarmış Fasulye Loru
-
- Levrek buharda pişirilmiş muhallebi
-
- Otantik beyaz dilimlenmiş tavuk
