Üç Sarı Tavuk
1
Arpacık
8 parça
Zencefil
1 parça
Yıldız anason
3
Xiangguo
1 parça
Acı biber
5
Aksesuar 2 yemek kaşığı yemeklik şarap 2 yemek kaşığı haziran taze soya sosu 2 yemek kaşığı şeker Otantik beyaz kesilmiş tavuk uygulaması 1 malzemeleri hazırlamak 2 Bir adet üç sarı tavuk, temizlenmiş, yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil ile doldurulmuş 3 Tencereye temiz su ekleyin, ardından taze soğanları, zencefili, yıldız anasonu, hoş kokulu meyveleri, küçük biberleri ve biberi ekleyin. 4 Yıkanmış tavuğu kaynatın, kısık ateşe çevirin, şarap ve biraz tuz ekleyin. 5 gosterildigi gibi 6 Yaklaşık on dakika, tavuğu ters çevirin, köpüğü ayırın, 10-15 dakika pişirmeye devam edin, tavuğun en kalın kısmını yemek çubukları ile dürtün, eğer dışarı kan akmıyorsa pişmiş demektir. Bu yanmış görünüyor. Biraz yaşlı. Cilt tamamen kaynamış / gülünç! 7 Parçaları bıçakla kesin ve bir tencereye koyun, üzerine kişniş koyun ve yemek yerken baharatlara batırın. 8 Yeşil soğanı, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı kırık pirince kesin, bir kaseye alın, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin 9 Baharatlama yöntemi: Soya sosu (haziran ayında taze) ve acı biber yağını 1: 1 oranında karıştırın, kaynatmak ve eritmek için biraz şeker ve tavuk özü ekleyin, soğuduktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan ve zencefil serpin ve üzerine susam yağı ilave edin.