Malzemeler
un
500 g
yeşil biber
250 g
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, maya, 4g, on üç tütsü, susam yağı, soğan,
Yeşil biber ve yumurta ile topuz nasıl pişirilir 1 Mayayı ılık suda eritip yumuşak bir hamur haline getirin 40 dakika pişirin.
2 Biberleri doğrayın.
3 Yumurtaları çırpın.
4 Bir wokta yağı ısıtın, pişmiş yumurtaları kızartın, bir spatula ile doğrudan küçük parçalara ayırın.
5 Soğanı ince ince doğrayın.
6 Çırpılmış yumurta ve soğanı yeşil biber tenceresine koyun ve uygun miktarda tuz, on üç baharat ve yağ ekleyin.
7 İyice karıştırdıktan sonra biraz susam yağı dökün ve dolguyu ayarlamak için tekrar karıştırın.
8 Erişte bittikten sonra, küçük bir erişte çorbası yapın ve ortasından kalın, küçük bir kabuk haline getirin. (Boyut keyfi, ben küçültdüm)
9 Dolguları yerleştirin.
10 İyi paketleyin.
11 Her şey yapıldı, el işim pek iyi değil.
12 Düz tabanlı bir kaşığa biraz yağ koyun, kısık ateşte açın ve çöreklere koyun.
13 Çörek dibi oluşana kadar yavaşça kızartın, çörekin üçte ikisine su ekleyin ve üzerini kapatın.
14 Yaklaşık on dakika sonra buharda pişirilen çörekler pişirilir.
-
- Soya zencefilli balık bölümü
-
- Mor tatlı patates şurubu
-
- Kızarmış köfte
-
- Baget
-
- Fasulye Ezmesi Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Doldurulmuş yağ
-
- Bamyalı Kızarmış Karides
-
- Zambak çiçeği yumurta lapası
-
- Mor Tatlı Patates Yoğurt Topları
-
- Buharda pişmiş patates
-
- Karides ve Ananaslı Fırında Pilav
