Malzemeler
Yumurta akı
3
Şeker
40 g
Ceviz tozu
125 g
Aksesuarlar 3 yumurta sarısı, beyaz şeker, 20g, krema, 250ml, bitter çikolata, 100g, rom, 5ml
Çikolatalı dondurmalı cevizli kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve cevizleri toz haline getirin
2 Kalıbın altına bir parça yağlı kağıt koyun (22cm pizza tavası kullandım)
3 Yumurta akı ve şekeri elektrikli çırpma teli ile çırpın
4 Çubuğun dik durmasını sağlamak için
5 Ceviz tozunu dökün
6 iyice kesin ve karıştırın
7 Yağlanmış kağıtla kaplı kalıba dökün
8 Önceden ısıtılmış 170 derece fırının orta tabakasına koyun ve 15 dakika pişirin
9 Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
10 yumurta sarısı ve şeker karışımı
11 İyice karıştırın
12 Kremayı resimdeki gibi görünene kadar çırpın
13 Yumurta sarısına rom ekleyin
14 Çırpılmış krema ve çikolatayı ekleyin (dekorasyon için biraz bırakın)
15 Kauçuk bir bıçakla dikkatlice kesin ve iyice karıştırın
16 Kek tabanı ile kalıba dökün ve saklanan çikolatayı yavaşça üstüne yerleştirin.
17 Üzerini streç filmle örtün ve hemen buzdolabının dondurucu tabakasına koyun.
1824 saat dondurulduktan sonra yenebilir
19 Buzdolabının dondurucu katmanından çıkarın Yaklaşık 10 dakika sonra pastayı küçük parçalara bölerek dilimlerin güzel görünmesini sağlayabilirsiniz.
20 Bitmiş Resim
21 Küçük bir parça kesin ve
22 Küçük bir dilim kek kesin
-
- Kırmızı fasulye ve yapışkan pirinçli soğuk kek
-
- Soya zencefilli balık bölümü
-
- Mor tatlı patates şurubu
-
- Kızarmış köfte
-
- Baget
-
- Fasulye Ezmesi Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Doldurulmuş yağ
-
- Bamyalı Kızarmış Karides
-
- Zambak çiçeği yumurta lapası
-
- Mor Tatlı Patates Yoğurt Topları
-
- Buharda pişmiş patates
