Malzemeler
Patates
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktar, Orleans turşusu, doğru miktar, susam tohumu, doğru miktar, kimyon, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktar, domuz eti dolgusu, doğru miktar
Orleans tarzı organ patates nasıl yapılır 1 Domuz eti dolgusunu uygun miktarda Orleans turşusu ile karıştırın ve 24 saatten fazla marine edin
2 Malzemeleri hazırlayın, patatesleri soyun ve yıkayın
3 Patates dilimlerini keserken kesilmesini önlemek için patatesin her iki yanında bir çift yemek çubuğu hazırlayın
4 Patatesleri yaklaşık 2-3 mm patates dilimleri halinde kesin, dipleri birbirine
5 Patatesler kesildikten sonra marine edilmiş eti patates dilimlerine koyun.
6 Etin tamamını doldurduktan sonra 30 dakika bekletin.
7 Doldurulmuş patatesleri fırın tepsisine koyun
8 Fırının önceden ısıtılmasına gerek yoktur Patatesleri direkt olarak fırına koyun ve 20 dakika pişirin.
920 dakika kavurduktan sonra ocağı kapatın, çıkarın ve eşit miktarda zeytinyağı ile çırpın.
10 Sırayla susam, kimyon ve kırmızı biber serpin
11 Patatesleri tekrar fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin (patateslerin boyutuna göre pişirme süresini uygun şekilde artırın veya azaltın)
12 Lezzetli
-
- Haşlanmış kestane
-
- Büyük tabak tavuk erişte
-
- Kuru Fırında Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Kestane Karides
-
- Kestane ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Yumurta Mantou Dilimleri
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk
-
- Sichuan Usulü Patates Cipsi
-
- [Orijinal ilk sürüm] Doğal iki renkli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Taze yam kestane şurubu
-
- Kestane ile Çin wolfberry lapası
