Kırmızı hurma, kestane ve beyaz mantar çorbası uygulaması 1 Kırmızı hurma, beyaz mantar ve kestane kaya şekeri yedek. Beyaz mantar 1 saatten fazla yıkanmalı ve ıslatılmalıdır. Tremella iyice ıslatılmalı ve kökleri çıkarılmalıdır.
2 Tencereye uygun miktarda su koyun, beyaz mantar, kırmızı hurma, kestane ekleyin ve kaynatın. Ateşi söndür.
31 buçuk saat kısık ateşte kaynattıktan sonra, beyaz mantar zaten yumuşak ve çürümüştür ve çorba koyulaşır, ardından kaya şekeri ekleyin.
