Pleurotus eryngii
200 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Eryngii mantarlı kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 1 Temiz pleurotus eryngii ve yağsız eti yıkayın 2 Yağsız eti kesin ve soya sosu ile karıştırın, yağsız et bir süre sonra eskimeyecektir. 3 Eryngii mantarlarını kesin 4 Tencereye yağı koyun ve yağsız eti 5 Yağsız ette kan kalmayana kadar kızartın 6 Eryngii mantarları ekleyin 7 Uygun miktarda tuz ekleyin 8 Biraz doğranmış yeşil soğanı ekleyin, karıştırın ve tavadan çıksın