Tuzlanmış balık
500 g
Aksesuarlar 15g zencefil sarımsak 50g pişirme şarabı doğru miktarda kurutulmuş biber Kavrulmuş tuzlu balık uygulaması 1 Tuzlanmış balığı büyük parçalar halinde doğrayın. 2 Sarımsak dilimlerini sıcak bir tavada soğuk yağ ile soteleyin. 3 Balık parçalarını hafifçe kızartın. 4 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Bir kaşık kuru kırmızı biber ekleyin. 6 Balık pişince sarımsak yapraklarını ekleyin.