maltoz
15 g
Gluten buğday unu
300 gram
Beyaz şeker
10 g
Tuzsuz tereyağı
8 g
Aksesuarlar: 2 gr tuz, 40 ml su, 5 gr maya Maltoz pomdom tostu nasıl yapılır 1 Maltozu ekmek makinesine koyun, içine biraz su koyun ve eritin. 2 Yüksek glütenli un ekleyin. 3 Köşegene tuz ve şekeri, ortasına mayayı koyun. 4 Kalan suyu yavaşça ekleyin ve ilk hamur karıştırma işlemine başlayın. 5 Program bittikten sonra oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyun. 6 İkinci prosedür bittikten sonra el maskesini kolaylıkla takabilirsiniz. 7 Oda sıcaklığında tek atış. 8 Hamuru çıkarın ve bırakın. 9 Üçe bölün ve 15 dakika dinlenin. 10 Bir hamur alın ve açın ve ikiye katlayın. 11 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve tost kutusuna koyun. 12 Bütün hamuru yapın. 13 Fırına bir kase sıcak su koyun ve iki atış yapın. 14 Tost kutusu yaklaşık 8 dakika dolana kadar ikinci servis yapın. 15 Fırını önceden ısıtın ve 45 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı pişirin. 16 Pişirdikten sonra biraz soğumaya bırakın. 17 Yavaşça vurun. 18 kalıptan çıkarılabilir. 19 dilim ~ 20 Sandviç yapmak en iyisidir. 21 Yemek yiyelim ~