Yüksek fan
200 g
Düşük toz
50 gram
Balkabağı Püresi
100 gram
Aksesuarlar: yumurta 75 gr şeker 20 gr süt 30 gr tereyağı 20 gr maya 2 gr Kabak küçük Bulli nasıl yapılır 1 Mayayı süte eritin, tereyağı hariç tüm malzemeleri hamur haline getirin, iyice yoğurun, sonra tereyağı ekleyip hamur sertleşinceye kadar yoğurun. 2 Havayı sıkın, iyice yoğurun, iki parçaya bölün, bir parçayı 12 küçük topa bölün 3 Küçük topları bir büyük ve bir küçük 4 Oklava alın ve düz yuvarlayın, büyük ucundan küçük uca doğru yuvarlayın 5 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, ısındıktan sonra mayalanmaya bırakın ve iki katına çıkıncaya kadar yaklaşık 40 dakika, çıkarın ve yumurta akı sıvısıyla fırçalayın 6 Fırını önceden 15 dakika 180 derece ısıtın