Kelp Kemik Çorbası - Yemeği
"Ben bir güneyliyim ve yediğimde çeşitli çorbalar olmadan asla yapamam. Besleyici ve lezzetli et suyunun kalsiyumu beş dakika içinde emmesi kolaydır. Kalan zamanda diğer yemekleri pişirebilirsiniz ..." Malzemeler
- Büyük kemik çubuk Bir
- yosun Doğru miktar
- Zencefil Üç parça
- MSG 1 kepçe
- tuz 2 kaşık bir buçuk
- Tavuk Özü 2 kaşık
- Şarap pişirme İki yemek kaşığı
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yosun ve zencefil yıkanıp bir kenara koyun
-
Köpüğü yıkamak için 2 büyük kemik çubuğu üç kez sıcak suyla yıkanır
-
3 Temizlenmiş büyük kemik çubuklarını ve yosun zencefilini düdüklü tencereye koyun, tuz, MSG, tavuk özü, şarap pişirme
-
4 kemik çubuğu olmadan soğuk su ekleyin
-
5 Kapağı kapatın ve yüksek ateşte kaynatın.Kapak seslendikten sonra beş dakika pişirin, ocağı kapatın ve kapak doğal olarak açılıncaya kadar pişirin
-
6 Kapağı açın ve kaygan yağı çıkarın, yemeye hazır
-
7 Bitmiş resim, çorba içmeye hazır
İpuçları
Çorbayı daha kokulu ve zengin yapmak istiyorsanız, bir süre kaynatın Susamlı Çörekler
Sonraki
