Gizli Tavuk Gizzards - Yemeği
Tavuk Gizzards Darı biberi tuz biber Büyük kimyon taneleri soya sosu Şarap pişirme Susam yağı Zencefil-sarımsak Pişmiş beyaz susam Kimyon tozu
Aşama 1
Tavuk taşlıkları yüzeyde bırakılır, iyice yıkanır ve dilimlenir.
Adım 2
Tavuk taşlık dilimlerini kesin, tuz ekleyin, şarap, soya sosu, büyük kimyon ve karabiberle marine edin. Zencefil, sarımsak ve darı biberini kıyıp kenara koyun.
Aşama 3
Tencereye yağ koyun, yağ miktarı normalden biraz fazla olabilir, marine edilmiş tavuk taşlıklarını ekleyin ve renk değişene ve tencere kırılıncaya kadar kavurun.
4. adım
Tencerede kalan yağ ile zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi güzel kokulu hale getirin.
Adım 5
2. adımda hazırlanan tavuk taşlıklarını dökün, üzerine kimyon serpin, pişmiş beyaz susam tohumlarını karıştırın, tava hafifçe kuruyana kadar karıştırın ve biraz susam yağı dökün. Gizli Izgara Kısa Kaburga
önceki
Gizli Turta
Sonraki
