Gizli sos - Yemeği
Kızım sos yemeyi seviyor ama tekli sos hiç besleyici değil.Gizli derin yağda kızartılmış dört sosu kendi kendine öğrenmiş, ancak her pişirip pişirdiğinde ruh haline göre kendi özel tarifini yapıyor. Ama tadı yine de güzel. Süpermarketlerde satılan kurutulmuş erişte türlerini yemiyorum, ama yaptığım el yapımı erişte yiyorum ama bu zor bir iş. Babam ne zaman gelse, otlu erişte, yumurtalı erişte ve kızarmış sos yapabilirim Erişte, bugün ne yemeyi sevdiğinizi görün Doubanjiang 2 kaşık Tatlı erişte sosu 3 kaşık Susam sosu 2 kaşık soya sosu 1 kepçe Kurutulmuş biber Zevkinize göre ekleyin Yeşil soğanlar Bir Arpacık Üçte bir havuç Yarım kök Doğranmış et Hobinize göre ne kadar olduğuna karar verin
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın, susam sosu ve soya sosunu karıştırın, ben almadım
Adım 2
Pişirmek için her zamankinin iki katı yağ ekleyin, önce yıldız anason ve kuru biberi karıştırın
Aşama 3
Doğranmış domuz eti ve dilimlenmiş zencefili ekleyin ve et beyaz olana kadar kavurun.
4. adım
Havuç ekleyin ve biraz yumuşayana kadar kızartın
Adım 5
Sonra soğanı ve yuvarlak soğanı genişletin ve bir süre kavurun.
6. Adım
Hazırlanan tüm sosu içine koyun, kokulu hale gelene kadar eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık üç ila beş dakika içinde ocağı kapatın.
7. Adım
İsterseniz tamamen soğuduktan sonra kızarmış veya kavrulmuş fıstıkları ekleyebilir, ezerek koyabilirsiniz, sonra biraz çörekotu koyabilirsiniz, beğenmediyseniz gelin ve yiyin.
8. Adım
Çok iyi hissettiriyor, babamın özel el yapımı erişteleri, el yapımı no.1
9. Adım
Salya akıntısı
10. adım
Küçük ağzım hareket etti Gizli Kızarmış Domuz Eti
önceki
Gizli Izgara Kısa Kaburga
Sonraki
